vente de Nems sur le marché de lentilly

Vente de nems sur le marché de Lentilly le dimanche 25 septembre 2011.

L'opération traditionnelle de fabrication et de ventes de nems a eu lieu cette année le week end du 24 et 25 septembre. Comme chaque année cette opération a rencontré un franc succès. 5700 nems ont été fabriquées et vendues. Rappelons que le bénéfice de cette campagne permet de couvrir les besoins en lait maternisé et farine pour une année pour les deux orphelinats de Kontum.


 

Tout a commencé samedi matin au centre d'animation, quelques 40 volontaires se sont relayés toute la journée pour préparer les nems, les rouler, les faire frire quelques minutes, les emballer, préparer la sauce etc..

 

Merci à tous ceux qui ont bien voulu donner de leur temps pour le succès de cette opération.

 

 

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L'atelier "roulage"

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Encore des "rouleuses"

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L'atelier "friture"




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Il reste du nem sur la planche

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La mise en boîte

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Le montage du stand




 






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